El
Mercado escuela de San Cristóbal apuesta por recuperar
el comercio alimentario y la tradición de la venta de
producto fresco que apuesta por la sostenibilidad y el
productos kilometro 0, asociada al mercado de abastos. Se
desarrollará actividad de hostelería diversificada para
asegurar la dinamización del mercado y su consolidación a
medio y largo plazo, siguiendo la tendencia de desarrollo
actual de los mercados en Madrid.
